قسم الحلويات

( بلح الشام بس ملوش حل)
_الكمية تكفى :9أشخاص
_وقت التحضير:60دقيقة
_وقت الطهى:20دقيقة
(المقادير)
_1كوب زيت
_نصف ملعقة صغيرة ملح
_نصف ملعقة صغيرة سكر
_نصف ملعقة صغيرة فانليا
_6بيضة
_شراب ثقيل جدا _زيت للتحمير
(الطريقة)
_نضع الماء والزيت والملح والسكر على النار
_وبعد الغليان نضع الدقيق مرة واحدة
_يمزج الخليط لمدة حوالى نصف ساعة
_نرفعة من على النار بعد أن أصبح مثل الكورة لايلتزق بالكزرولا
_نضع العجينة فى العجان ونشغله الى أن تهدأ العجينة
_نضع البيض واحدة واحدة
_مع الضرب المستمر ونضع الفانليا مع البيض
_أذا لاحظنا أن العجينة نشفة نوعا ما نضع بيضة زيادة
_ملاحظة:ممكن نحشى بلح الشام حشوات مختلفة مثل
(الشيكولاتة_الكريم شانطى _الكريمة الكستر)
( ويارب يعجبكم)

الطريقه دي انا مجربها وجامده جدا

يعنى على ضمنتك

بس أهم حاجة عدو الجمايل
ومحدش يقولى واحد

عسل الحلويات ولا أنا اللى عسل
هههههههههههه
وما تفتكرش أن أنت بس اللى بيقول
هههههههههه

لا انا اللي عسل ولما بجوع بشتري رغيف واكل نفسي

حلو اوى اوى اوى


بس متعمليش منه تانى

ههههههههههههههههههههههه

ده بمناسبة مولد النبي